项目来源

土（略）学（略）事（略）(（略）I（略）)

项目主持人

Ö（略） （略）D（略）K（略）

项目受资助机构

Y（略）I（略）E（略）K（略）İ（略）S（略）S（略）İ（略） （略）A（略）J（略）A（略）T（略）,（略）A（略）H（略）İ（略）Ğ（略）Ö（略）Ü

项目编号

2（略）0（略）

财政年度

2（略）,（略）8

立项时间

未（略）

研究期限

未（略） （略）

项目级别

国（略）

受资助金额

1（略）7（略）2（略）

学科

G（略） （略）i（略）v（略）e（略）l（略）s（略）

学科代码

未（略）

基金类别

T（略）G

关键词

o（略）m（略）s（略） （略）z（略）p（略）s（略） （略）d（略）k（略）e（略）;（略）k（略）n（略）g（略） （略）k（略）ı（略）s（略）l（略）l（略）k（略）a（略）

参与者

T（略）A（略）；（略）M（略）G（略）Ü（略）V（略） （略）A（略）

参与机构

未（略）

项目标书摘要：Bu（略） amacı ko（略）rülebilir（略）siminde s（略）zu ve pey（略）u tozu(PS（略）addelerin（略）üstriyel （略）rı olan ü（略）ve fındık（略）e ikame e（略）klarının （略）sıdır.Tek（略）lık ensti（略）emin edil（略）ası ve Çö（略）kasından （略） fındık k（略）ülerek ür（略）yonlarınd（略）ıstır.Pos（略） güvenlig（略） herhangi（略） bilesen （略）tespit ed（略） çalısmad（略）rde;atık(（略）r(%25-40)（略）+PST(%6-2（略）bilir kre（略）0-15),sek（略）e süt toz（略）girdileri（略）m dizaynı（略）ak herbir（略）i için 13（略）noktası e（略）tir.Üzüm （略）klerin pa（略）tu,renk d（略）,a*,b*ve （略）,kırılgan（略）sıncı,pla（略）ite,erime（略）TFMM ve r（略）içerigine（略）el açısın（略）bulunmust（略）üspeli ör（略）rtikül bo（略）egerleri(（略）ve h),ser（略）asıncı,er（略）ri ve TFM（略）tkisi öne（略）stur.Ürün（略）llikleri （略）ndıgında,（略）üspe kull（略）umsuz bir（略）ip oldugu（略）emistir.P（略）ullanımı （略）de partik（略）n artması（略） olusturm（略） ürün gru（略）maliyet v（略） minimum （略） formülas（略）irlenerek（略）ca kokoli（略）nin renk （略） ve sürül（略）a örnekle（略）skoelasti（略）ri takip （略）Depolama （略）rneklerin（略）llikleri （略）aların ol（略）tkisi tes（略）istir.Son（略）ikolata e（略）e yüksek （略） kullanıl（略）t tozu ve（略）ının daha（略）glıklı al（略）i ile ika（略）rının ara（略）ekonomik （略）k önem ta（略）Ayrıca bu（略）kullanımı（略）ta türevi（略）biyoaktif（略）zeylerini（略）lmesinin （略）gu ortaya（略）r.Posala （略）de lif ya（略）ı arzu ed（略）ül boyutu（略）mesine yö（略） çalısmal（略）abilir.El（略）onuçlar,e（略）gıda atık（略）a ürünler（略） de olsa （略）t tozu+ps（略）llanılabi（略）stermekte（略）