가공채소 부가가치 창출을 위한 푸드시스템 연구(농업기술경영연구)

项目来源

韩国国家科技基金

项目主持人

황수철

项目受资助机构

사단법인 농정연구센터

立项年度

2011

立项时间

未公开

项目编号

1395022281

研究期限

未知 / 未知

项目级别

国家级

受资助金额

60000000.00韩元

学科

未公开

学科代码

未公开

基金类别

농업기술경영연구

关键词

未公开

参与者

未公开

参与机构

未公开

项目标书摘要:-채소 주산지 공급주체의 출하실태 분석: : 채소류 출하의 문제점을 파악하고 관련 출하주체의 활동 등을 전반적으로 이해한다. 특히, 외식.제조 등 전처리수요에 대응하기 위한 시설 건립 동향과 기술 도입, 관련한 선진화된 출하주체 현황 등을 조사한다.-가공채소 우수모델 개념화와 전략 도출-국내 가공채소 우수출하 주체 분석을 통한 전략적 마케팅방안 모색-국내산...

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