项目来源

韩国国家科技基金

项目主持人

이홍구

项目受资助机构

부산대학교 산학협력단

项目编号

1345124107

立项年度

2010

立项时间

未公开

项目级别

国家级

研究期限

未知 / 未知

受资助金额

100368000.00韩元

学科

未公开

学科代码

未公开

基金类别

일반연구자지원

关键词

未公开

参与者

未公开

参与机构

未公开

项目标书摘要：본 연구는 상기 목표를 달성하기 위하여 다음과 같이 연구를 진행하고자한다.연구 1. 우유 및 유제품의 TVA함량 조사 우유중 고함유 TVA대한 유생산 시기별 원유 및 유제품에서의 TVA함량조사를 실시하며 이를 위하여 TVA에 대한 선진화된 분석기법을 확립하고 그 함유량을 자료화함으로 실제 인체 섭취량을 추정하고자한다.연구 2. CLA기능(항암 및 항비만)과...