글로벌 화장품 시장에 특화된 미백 효능 천연물 소재를 함유한 기능성 화장품 개발 및 수출 전략 수립

项目来源

韩国国家科技基金

项目主持人

윤창순

项目受资助机构

다럼앤바이오

项目编号

1425136525

财政年度

2020,2019

立项时间

未公开

研究期限

未知 / 未知

项目级别

国家级

受资助金额

50000000.00韩元

学科

未公开

学科代码

未公开

基金类别

공정·품질기술개발(R&D)

关键词

未公开

参与者

未公开

参与机构

未公开

项目标书摘要:연구내용
        ○(주)다럼앤바이오는 화장품 제조/판매 전문기업으로 국내 및 중국과 AEC(아세안경제공동체)를 등 동남아시아 지역 및 터키 등을 중심으로 복합 기능성 화장품,마스크 팩,미스트 등 다양한 화장품을 수출하고 있으며,2019년부터는 베트남 지역을 전략적 수출지역으로 선정하여 경쟁력을 강화하고 있는 실정임.○당사는 유럽의 유기농 인증인 COSMOS Organic 인증과 미국의 유기농 인준인 USDA NOP를 취득하였으며,이를 이용하여 다양한 유기농 천연물 향장소재 개발 및 화장품 완제품 제형 기술을 보유하고 있으며,특히 향장소재의 리포좀 제형화 기술 및 천연물의 추출 과정에서 가해지는 물리적인 스트레스에 의한 변질 및 파괴를 최소화할 수 있는 발효 및 초음파 추출기법을 확보하고 있어 제품 개선 및 신제품 개발을 위한 신소재 개발에 집중하고 있음.○베트남 화장품시장도 여타 다른 동남아국가들처럼 한류 열풍에 힘입어 천연성분을 함유한 자연주의 화장품과 미백 기능의 화장품이 큰 인기를 끌고 있는 것으로 조사되고 있으며,특히 상하(常夏)의 나라답게 피부가 잘 타기 때문에 전통적으로 흰 피부를 선호하는 경향이 미백 화장품의 매출이 지속적으로 상승하고 있음.○현재 베트남 화장품 소비자들은 유기농 천연물 소재가 함유된 화장품과 함께 지역의 기후 특성상 끈적거리지 않고 미백 효능이 강화된 제품을 선호하는데 본 기업이 2016년 개발하여 출시한 제품인 멀티 듀퍼S 크림(미백/주름개선 복합기능성)이 현지 에이전트의 마케팅 및 시개단을 방문했던 현지체험자들의 입소문 등을 통해 매출이 증가하고 있음.○따라서 기존 제품에 대해 최적 추출공정을 적용 및 향장 효능 평가를 거쳐 개발된 미백 및 주름개선 효능이 우수한 천연물 소재를 첨가하여 기능성이 강화되고 미백/천연소재 등을 요구하는 소비자 Needs를 반영한 개선된 제품에 대한 시장 공략을 통해 기업이미지 제고,브랜드 가치 상승,글로벌 화장품 시장 경쟁력 강화 등 수출 주도형 기업으로 도약할 것으로 기대함.○본 기업이 신청하려는 과제는 제품공정개선기술개발사업 중 제품개선 과제로서 당사가 기존에 개발하여 판매하고 있는 제품 중 2016년 개발 출시된 이래 국내외 관련 시장에서 매출실적이 점차적으로 증가하고 있는 제품(멀티수딩크림S)에 대한 업그레이드(제품개선)를 통한 시장경쟁력을 강화하고 본 기업의 주력제품으로서 기업제품에 대한 이미지 제고 및 마케팅에 전략적으로 활용할 계획임.○이러한 목적에 맞게 소재에 대한 추출공정이 다양화,제형의 차별화 및 미백 효능 평가에 대한 새로운 기법의 도입 시도 등을 통해 독창적이고 차별화 된 기술개발을 통해 제품 개선의 목표에 도달하고자 함.○본 기술 개발의 최종 목표는 여러 연구자들에 의해 미백 등 향장 효능이 우수한 오이풀이 함유하고 있는 유효 생리활성 물질들을 발효 및 초음파 추출공정을 적용하여 비배당체로 전환시켜 향장 소재화 하고 이들에 대한 미백 등의 향장 효능에 대한 in vitro/in vivo 평가(공인인증기관)을 통해 검증하고,이들 소재를 적용한 경피 흡수 촉진을 위한 리포좀 제형 개발과 이 제형을 적용한 제품개발을 통한 제품 개선 및 피부임상평가(공인인증기관)을 통한 피부안전성 평가에 있음.
        1.발효공정 개발○유산균(Lactobacillus rhamnosus)을 MRS 배지에 배양 온도는 37℃로 하여 1L 플라스크에서 최소한의 교반속도(50~60rpm)로 배양하게 되면 12시간까지 배양하였을 때 균체의 농도는 약 6 x 108,24시간 배양하였을 경우 최고 농도인 3x109의 양으로 증가되고,이 농도가 48시간까지 유지되며,48시간이 지난 이후 균체가 서서히 감소하므로,최적 배양 조건인 진탕항온배양기에서 37℃,50~60 rpm,48시간 배양하여 사용함.○열수추출로 얻은 동량의 오이풀 추출물과 유산균 배양배지를 섞어준 후 48시간 전 배양된 3x109 농도의 유산균을 5%접종하여 48시간 동안 진탕배양기에서 발효 시킨 후,3,000rpm에서 10분 동안 원심분리하여 상등액을 취한 후 여과하여 감압농축 후 동결 건조하여 사용.2.초음파 추출 공정 개발○초음파 추출은 bath type의 추출기(Branson ultrasonic Co.,Model No:5510R-MTH,Overallsize:W 16 mm × L 15.5 mm × H 14.5 mm,Reactor size:W11.5 mm × L 9.5 mm × H 6 mm,Frequency:40 kHz,Intensity:135 Watt,Input solvent:water 9.5 L)를 사용하며 추출 온도는 반응기내 물을 chiller를 통해 순환시켜(25℃,±1)고정.○초음파 추출방법을 적용하기 위하여 다양한 초음파에너지(35,72,170KHz,300 Watt ± 2)와 초음파추출시간(30,60 min)을 각각 적하며,추출물에는 많은 양의 불순물들이 포함되어 있기 때문에 용매 추출 후 여지필터(pore size:5 μm)에서 감압 여과하여 시료 잔유물과 분리시키고,시료를 필터로 여과하고 감압 농축 후 동건조하여 사용3.공정 별 수율 및 활성 비교 분석3-1.총 페놀 함량3-2.총 플라보노이드 함량3-3.DPPH 소거능4.향장 효능 평가4-1.미백 효능 평가(1)Tyrosine hydroxylase 활성 저해능 측정(2)DOPA oxidase 활성 저해능 측정4-2.Melanin 생성 억제 능 평가(1)B16F10 세포 배양(2)B16F10 세포의 cell viability 측정(3)B16F10 세포에서 생성된 melanin 함량 측정4-2.주름 개선 효능 평가(1)HS68 세포 배양(2)HS68 세포의 cell viability 측정(3)HS68 세포가 생성 분비한 collagen 및 MMP-1 함량 측정5.경피 흡수 촉진 리포좀 제조○리포좀 베이스 원료에 20%겨우살이 추출물을 혼합하여 제조하며,유화제는 Hydrogenated lecithin을 사용하며,리포좀 제조에 필요한 원료들은 처방에 맞춰 각 상(phase)별(수상/유상)로 계량하여 사용함.○각 상(phase)별로 75∼80℃에서 용해한 다음 혼합한 후,호모아지믹서(TK Robomixer,Tokushu Kika Co.Ltd.,Japan)로 균질화한 후,고압 유화기기인 Microfluidizer를 50~60℃,500~1,500 bar 압력 조건에서 연속 7회,15회 작동하여 나노 크기의 리포좀을 제조하고 점증제를 호모 믹싱하면서 투입하여 완전히 분산시키고,30℃로 냉각하여 안정화 된 리포좀을 얻음.6.미백/주름개선능이 증가된 조성물 제조 및 제형 개발 ○오이풀 및 유기농 천연 허브 추출물을 포함하는 조성물 개발.7.안정성 평가8.제품 제작○기존 제품인 멀티 듀퍼S 크림에 대해 미백효능이 강화된 소재(오이풀 등)를 첨가하여 업그레이드 된 복합기능성 제품을 제작함.9.피부 안정성 평가○피부 안전성 평가를 위해 공인임상기관을 통한 피부첩포 시험(patch test)에 의한 인체 적용시험을 실시.
        1)기술적 기대효과 ○천연물 추출에 대한 자체 표준공정 확립을 통한 제품의 균일화○유기농 천연추출물의 향장 소재화 기법 확보○제품 개발 및 개선에 따른 기업 고유의 독보적이고 창의적인 기술 기반 확립○소재 및 제품에 대한 지적재산권 확보:국내 특허 출원 및 등록2)경제 사회적 기대효과○바이오산업 특화 지역의 지역 고유 브랜드 디자인 및 등록○내수 및 베트남 시장 공략을 통한 아세안 10개국 시장 진입을 위한 거점 확보○내수형 기업에서 수출주도형 기업으로 한 단계 도약○강원 및 춘천 지역 바이오 관련 기업 간의 제품개발에 대한 시너지 효과 기대○제품 개선을 통한 서화비88의 브랜드 가치 상승 및 홍보 마케팅 강화○본 기업의 매출 증가와 이에 따른 고용 창출 및 지역 산업 활성화.

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