Corn silk중의 Escherchia coli O157:H7의 생장억제 물질 탐색 및 Model Food system에서의 효과 측정

项目来源

韩(略)科(略)

项目主持人

정(略)

项目受资助机构

전(略)교

立项年度

2(略)

立项时间

未(略)

项目编号

1(略)0(略)3(略)

项目级别

国(略)

研究期限

未(略) (略)

受资助金额

2(略)0(略).(略)元

学科

未(略)

学科代码

未(略)

基金类别

보(略)기(略)사(略)

关键词

未(略)

参与者

未(略)

参与机构

未(略)

项目标书摘要:연구(略)미생물 활성물질은(略),일반식용야채 등(略)되고 있는데 Ma(略)약재에 대한 항세(略) 있고 이 등은 (略)서의 항균활성을 (略)피나무 추출물에서(略)혀졌으며 정과 정(略)항균 활성물질이 (略) 나라 전지역에서(略) 옥수수는 무한하(略) 사료자원으로 그(略) 소득 자원화하는(略)연구는 고부가가치(略)옥수수 수염을 원(略)는 특정 의약품으(略)수 수염 추출물의(略)서의 식품첨가물로(略) 연구의 최종적인(略)종 연구목표본 연(略)수수 수염 중에 (略)물질의 존재를 확(略)는 ethanol(略)출하고 몇 가지 (略)활성성분을 분획하(略)한 항미생물 활성(略)농도(MIC)를 (略)a model f(略)로 하여 활성분획(略)3배 농도로 우유(略)℃와 25℃에서 (略)scherichi(略):H7의 생육을 (略)분석함으로써 우유(略)를 얼마나 지연시(略)정하고자 한다.나(略)최종 목표인 옥수(略)는 기능성 활성물(略)el food s(略)적인 생육억제  (略)전처리옥수수 수염(略)다음 50℃에서 (略)20℃에 보관하면(略) silk 물 추(略)corn silk(略) 물과 함께 균질(略) 동안 정치하여 (略)하고 corn s(略)어 동결건조하여 (略)한다.3)Corn(略)ol 추출물의 조(略)silk 1 kg(略)hanol로 12(略)얻어진 ethan(略)여 얻은 여액을 (略)다.4)Corn (略)세균 활성 검색C(略)추출물 및 eth(略)한 항세균 활성을(略)용한 미생물은 E(略)oli O157:(略)는 tryptic(略)th를 사용한다.(略)출물과 ethan(略) 활성을 측정하는(略) Escherch(略)7:H7를 try(略) broth에 3(略)동안 3회 반복하(略) 얻은 균전배양액(略)활성의 측정은 Z(略) disc방법으로(略) 주위의 clea(略) 크기를 측정하여(略)로 표시한다.5)(略) 추출물 또는 e(略) 활성분획에 대한(略)rn silk 물(略)중에서 강한 항세(略)분획에 대하여 몇(略)용하여 용매분획한(略)의 분리옥수수 물(略)을 ethyl a(略)M glycine(略)(pH 2.5)를(略)f        (略) 수행하였을 경우(略)과에 대한 기대효(略)은 제시할 수 있(略)산물에 대한 과학(略)유도하고 새로운 (略)써 지역경제의 활(略)게 하고,2)옥수(略)의 부산물중에 생(略)탐색해 냄으로써 (略)적엇던 옥수수 수(略) 수 있을 것이고(略) 뿌리에 함유된 (略) 식·음료 및 의(略)기능성 식품소재의(略)할 수 있고,4)(略) 등을 개발하는 (略)시킬 수 있어 향(略)하고,5)옥수수 (略)효능을 이용한 새(略) 성인병의 예방 (略)건강증진을 도모할(略)

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    (略)
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