项目来源

巴西圣保罗研究基金(FAPESP)

项目主持人

Daniel Silva ·

项目受资助机构

Daniel Silva · · · Desenvolvimento Científico

财政年度

2024,2023,2022

立项时间

未公开

项目编号

23112367

项目级别

国家级

研究期限

未知 / 未知

受资助金额

未知

学科

Agronomical Sciences

学科代码

未公开

基金类别

Scholarships in · · · Training

关键词

Melhoria；Startup；Pesquisa；Biomarcadores；Confinamento animal；Maciez · · · Empresa；Desenvolvimento；Carne bovina；Descoberta；Pioneirismo；Qualidade · · ·

参与者

Maria Eduarda · ·

参与机构

未公开

项目标书摘要：A cadeia · · · bovina tem · · · atender às · · · do mercado · · · são geralmente · · · de qualidade · · · afetam a · · · bovina pelo · · · pelo boi"verde"ou · · · carne de · · · terminados a · · · nos últimos · · · são baseadas · · · local e · · · quando relacionadas · · · inexistentes quando · · · de carne.De · · · certificações convencionais · · · carne e · · · garantia não · · · biomarcadores,mas sim · · · no sistema · · · deste projeto · · · primeiro banco · · · lipidoma muscular · · · e,a partir · · · biomarcadores lipídicos · · · precocemente a · · · confinamento)e a · · · de pH · · · de pesquisa · · · 1 foi · · · propostas:1)discriminação da · · · terminados a · · · confinamento);2)classificação do · · · carcaça[pH alto · · · da maciez · · · ou cortes · · · força de · · · mesmo com · · · reduzido,os resultados · · · Fase 1 · · · conseguirem estabelecer · · · do modelo,aos · · · à discriminação · · · acurácia preditiva)e · · · pH final · · · da maciez · · · preditiva).O Projeto · · · o PIPE-Fase · · · nas mesmas · · · bovinos Nelore · · · a pasto · · · Nelore terminados · · · em frigoríficos · · · do músculo · · · 12ª e · · · 30 min · · · análises do · · · Proposta#1,as amostras · · · a pasto · · · terão o · · · para determinar · · · alimentar.Para a · · · determinado para · · · em dois · · · 2)pHu e · · · amostras classificadas · · · serão posteriormente · · · maciez instrumental · · · reclassificadas em · · · cisalhamento d · · · cisalhamento e · · · será perfilado · · · metodologia de · · · de reações · · · do banco · · · lipidoma muscular,serão · · · avaliar a · · · tratamentos.Posteriormente,será acoplada · · · multivariada baseada · · · Característica de · · · ROC)com o · · · um modelo · · · biomarcadores lipídicos · · · a origem · · · qualidade de · · · validação dos · · · não invasivo · · · de amostragem · · · SystemTM)será desenvolvido · · · resultado rápido · · · tempo real.Por · · · validação do · · · laboratorial,este será · · · operacional.

Grantee(Beneficiário)

Maria Eduarda · · · Grant(Vinculado ao · · · lipid biomarkers · · · feed origin · · · of Nellore ·