발효에 의하여 생산된 희귀 ginsenosides 복합제품의 효능연구(폐렴구균 면역력)
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급성호흡기 질환 사망률 1 위를 차지하는 폐렴구균을 대상으로 면역력을 증가시켜 예방효능을 규명함으로써 새로운 예방제로 개발할 수 있는 기반을 조성하기 위하여1세부를 통하여 확인된 전환 희귀 ginsenosides를 이용한 폐렴구균을 대상으로 면역력을 증가 시키는 약리효능 확인
유용균주 발효에 의하여 생산된 희귀 ginsenosides(Rh2 및 Compound K)복합제품의 급성호흡기 질환 사망률 1 위를 차지하는 폐렴구균을 대상으로 면역력을 증가시키는 약리효능 확인 1)면역에서 중추적인 기능을 수행하는 대식세포의 cytokine 생산능과 NO 생산 능력을 측정하고 탐식작용을 측정함 2)또한 in vivo에서 생쥐에 홍삼 제품을 투여 후 병원균을 감염 시 면역 기능을 측정하여 발효 홍삼이 면역 방어 기능에서 기존 제품 보다 어떻게 기능이 강화되는지 규명함.3)동물실험을 통한 전임상 연구
-유용균주 발효에 의하여 생산된 희귀 ginsenosides(Rh2 및 Compound K)복합제품의 급성호흡기 질환 사망률 1 위를 차지하는 폐렴구균을 대상으로 면역력을 증가시키는 약리효능 확인-기능성 인삼제품(발효홍삼 농축액,발효홍삼 분말,발효홍삼 음료,발효홍삼 경질캡슐,발효홍삼 연질캡슐)개발기술 확립-다양한 형태의 맞춤형 기능성 인삼제품 개발(음료,소프트캡슐 제품 등)을 통한 특정 소비계층 확대로 인삼소비 증대와 함께 인류건강에 크게 기여할 것으로 기대