项目来源

韩（略）科（略）

项目主持人

서（略）

项目受资助机构

숭（略）교（略）력（略）

财政年度

2（略）,（略）6（略）1（略）

立项时间

未（略）

项目编号

1（略）0（略）1（略）

项目级别

国（略）

研究期限

未（略） （略）

受资助金额

1（略）0（略）0（略）0（略）

学科

未（略）

学科代码

未（略）

基金类别

수（略）기（略）

关键词

未（略）

参与者

未（略）

参与机构

未（略）

项目标书摘要：연구（略） 신선 농식품 수（略）리카,사과,딸기)（略）물 정보 DB구축（略）전략 3품목의 부（略）냄새의 상관성 분（略）○ 신선 농식품 （略）패 단계별 냄새마（略）○ 네트워킹 분석（略） 냄새지문 DB （略）예측모델개발○ 현（略） 개발을 위한 플（略）술 개발○ Clo（略）부패 냄새센서 시（略）의“바이오센서”는（略）석하여 농산물에 （略）물이 농산물의 물（略）하는 냄새를 분석（略）기인 것으로 확인（略）선 농식품 수출 （略）계별 미생물 정보（略）요 품종의 부패단（略）프로파일링 및 분（略） 군집 프로파일링（略）구축 ○ 신선 농（略） 부패관련 미생물（略） 분석 및 부패기（略） 부패원인 미생물（略）활용한 동정-품목（略）생물의 2차 대사（略）사산물(VOC)분（略）주요 미생물과 부（略）구 및 부패기작 （略） 수출 전략 품목（略）마커 발굴 및 냄（略） 품종의 냄새 성（略）data 프라세싱（略）주요 품종의 저장（略）계별 냄새 성분 （略）품목별 주요 품종（略）련 주요 냄새 마（略）목별 주요 품종의（略）부패단계별 냄새 （略）수출 전략 품목의（略） 구축 및 네트워（略）한 부패균-부패단（略）부패관련 VOC의（略） 모델 및 분석 （略）출기 프로파일 d（略） Cloud 서비（略）장 적용형 부패감（略）랫폼 구축 및 핵（略）식품 관리를 위한（略）평가 시스템 개발（略） 부패단계별 냄새（略）-Lab-scal（略）냄새측정 장치개발（略）의 냄새지문 플랫（略） 방식의 휴대용 （略） 개발-Dual （略）휴대용 부패 냄새（略）cale 및 생산（略）oud 방식의 통（略）의 현장 적용성 （略）및 개선사항 파악（略）술의 향상 및 개（略）품목별,부패단계 （略）별 최초의 냄새(（略）OC)정보 DB （略）생명정보 DB 구（略）파일링 기법개발,（略）,냄새지문 발굴 （略）의 제한적인 냄새（略）품 수출전략 품목（略）목별 새로운 규격（略）미생물 VOC 연（略）새지문의 활용 범（略）술 및 타 기술에（略）된 냄새정보 DB（略）정보의 상관성 분（略）플랫폼 기술 등을（略） 및 가공품 등에（略）술기반 마련-냄새（略）센서의 타 농식품（略）수산물 등)으로의（略）출 농산물 또는 （略）평가 및 저장수명（略）가능-과실 숙성단（略） 의한 적절한 수（略）가능 ○ 해당기술（略）술개발은 제한된 （略） 중이며 개발 초（略）출 농산물에 적용（略）부가 가치화 및 （略） 예상-국내 유통（略）품,육류 시장에서（略）가 확대될 가능성（略）-연구결과 개발된（略）센서를 참여기업으（略）품을 상품화로 연（略）업 수행-농식품 （略）용 가능한 품목으（略）새감기지 개발로 （略）파급효과-안전한 （略）술 확보로 소비자（略）제공 및 공중보건（略）후 관리 시 부패（略） 및 다양한 농수（略） 경제적 손실 저（略）의 고품질화를 위（略）