项目来源

国（略）研（略）(（略）D（略）

项目主持人

王（略）

项目受资助机构

中（略）大（略）

立项年度

2（略）

立项时间

未（略）

项目编号

2（略）YFC1603506

项目级别

国（略）

研究期限

未（略） （略）

受资助金额

3（略）0（略）

学科

食（略）关（略）研（略）

学科代码

未（略）

基金类别

“食（略）关（略）研（略）”重点专项

关键词

高（略）像（略）霉（略） （略）米（略）;（略）检（略） （略）数（略）方（略） （略）e（略）e（略）a（略）m（略）s（略）m（略）t（略）n（略）m（略）e（略）r（略）s（略）r（略）-（略）e（略）t（略）i（略）;（略）l（略）a（略）t（略）a（略）a（略）y（略） （略）h（略）

参与者

王（略）鹿瑶

参与机构

未（略）

项目标书摘要：光谱（略）素早期预测预警以便（略）非破坏在线批量检测（略）生和进入食物链，最（略）产业粮食加工和生物（略）究对象，首先在洁净（略）霉毒素的接种，采用（略）对不同浓度的黄曲霉（略）测，检测准确率在8（略）达到10 ppb。（略）玉米注射接种黄曲霉（略）粒的毒素含量，判别（略）上。基于对玉米上霉（略）污染玉米籽粒的判别（略）表面的物理化变化和（略）的关联关系，继而为（略）纹提取和光谱在线扫（略）口岸风险食品分选方（略）成分辨识的跨越。

Applicati（略）: Spectra（略） technolo（略）eve early（略） and earl（略）f fungi/t（略）vent pote（略）ems.Onlin（略）ting of p（略）el with n（略）ve method（略）toxin gen（略） entry in（略） chain fr（略）ce of raw（略）and ensur（略）y of food（略） and biol（略）ucts of C（略） and its （略）industrie（略）y.Taking （略）ls as the（略）bject,the（略）n of afla（略） differen（略）tions on （略） were car（略）rstly,and（略）mination （略）on were c（略） NIR tech（略）hyperspec（略）logy.The （略）ccuracy i（略）,and the （略）ccuracy c（略） PPB.Seco（略）owing cor（略）lated wit（略） in the f（略）e toxin c（略）he maize （略）er harves（略）red,with （略）ion accur（略）ore than （略）n the dis（略） study of（略）aize,mold（略）nels and （略）minated m（略）s,the cor（略）tween the（略）hanges an（略） differen（略）ctral cha（略）s of the （略）urface of（略） was cons（略）lays a fo（略）r the res（略）evelopmen（略）rting and（略） equipmen（略）ng the fi（略）xtraction（略）cal toxin（略）stics and（略）ctral sca（略）alize the（略） port ris（略）

项目受资助省

北（略）