케피어 유산균 다당체 및 S 단백질과 와인포도씨 폴리페놀의 고기능 복합허들을 활용한 대사성 비만 질환 개선 천연식품소재 개발
项目来源
韩(略)科(略)
项目主持人
H(略)s(略) (略)
项目受资助机构
한(略)교
项目编号
未(略)
财政年度
2(略),(略)9(略)1(略)
立项时间
未(略)
研究期限
未(略) (略)
项目级别
国(略)
受资助金额
3(略)5(略)0(略)韩(略)
学科
未(略)
学科代码
未(略)
基金类别
개(略)연(略)기(略))(略)D(略)
关键词
未(略)
参与者
未(略)
参与机构
未(略)
项目标书摘要:연구(略) 선행연구에서 발(略)서 분리한 EPS(略)성이 큰 β-gl(略)항비만능과 장내세(略)초 규명● 케피어(略) 불활성해도 대사(略)효과 있음 최초 (略)은 유산균 세포벽(略)layer 단백질(略)다고 가설● 선행(略)균과 폴리페놀 와(略)해 대사성 비만 (略)과와 기작 최초 (略)증명하기 위한 다(略)최소 복합섭취로 (略)환 개선효과를 유(略)필요함● 본 연구(略)만질환을 효과적으(略)1.새로운 천연 (略)와 S-layer(略)유산균에서 분리 (略)피어 그레인 EP(略)말 복합 섭취에 (略)과 시스템 개발 (略)메타볼로믹스등을 (略)하고자 함 (略):케피어 비만 개(略)활성 성분 EPS(略)백질 분리 및 비(略)기확보 유산균 생(略) 항비만능 비교 (略)능 유산균 구성성(略)yer 분리● 분(略)시험관내 지방흡수(略)성 스크리닝● 선(略)ayer 단백질 (略)건조2)2차년도:(略)질,케피어 그레인(略),와인 포도씨가루(略)만억제 허들효과 (略)기전 규명,생리활(略)yer 단백질 성(略)estern di(略)질,세포외 다당체(略)단독 혹은 복합 (略)C57BL-6J (略)식이 8주간 투여(略) 비만질환바이오마(略)lin저항성,지질(略)르몬,metafl(略)직의 지질축적도)(略) 인슐린 저항성을(略)과성 기능 결정●(略)cing과 대사체(略)포내에서 새로운 (略)규명● 대사성 비(略)산균 EPS와 S(略)석3)3차 년도:(略)s를 활용한 복합(略)내세균 개선 작용(略)바이오마커 연구 (略)● Colon,c(略)서 채취한 미생물(略) generati(略)ng(NGS)과 (略)ve PCR 기술(略)장내세균총과 특정(略)는 효과 분석● (略)른 2차년도에서 (略) 바이오마커들과의(略)여 장내세균 리모(略)비만질환 개선 효(略)규명● 분변 mi(略)통해 host-장(略)을 규명하여 분변(略)커개발 (略) EPS,유산균 (略)와인 포도씨분말을(略)만 허들 효과 시(略)환 개선 증대 효(略)허들 효과에 따른(略) 효과 규명● 장(略)대사성 비만 생체(略) 규명사균체의 효(略) S-layer (略)산균이 면역력이 (略)염균이 될 수 있(略)● 케피어 생리활(略) 분말을 함유한 (略)품소재의 캡슐 형(略)지적재산권 확보●(略) 상품화를 통하여(略)만 아니라 국제시(略) 수입 기대
- (略)