채소부산물을 이용한 생리활성농축물 및 식이섬유의 제조기술 개발
项目来源
韩(略)科(略)
项目主持人
김(略)
项目受资助机构
한(略)개(略)원
项目编号
1(略)0(略)6(略)
财政年度
2(略),(略)2
立项时间
未(略)
项目级别
国(略)
研究期限
未(略) (略)
受资助金额
3(略)0(略)0(略)韩(略)
学科
未(略)
学科代码
未(略)
基金类别
농(略)개(略)
关键词
未(略)
参与者
未(略)
参与机构
未(略)
项目标书摘要:연구(略)소부산물을 원료로(略)흡수기능을 갖는 (略)이섬유의 제조기술(略)기술을 개발하고자(略)(1차년도)간암억(略)를 갖는 채소추출(略)유의 종류별 함량(略)집과 추출물의 제(略)동물에 대한 간암(略)효과 조사-선발채(略)별 함량 분석(2(略) 철분흡수기능을 (略)조 및 식이 섬유(略)된 채소추출물에서(略) 성분의 분획-선(略)철분흡수효과를 갖(略)로 부터 식이섬유(略)차년도)간암억제효(略) 갖는 농축물의 (略) 특성과 그 응용(略) 간암억제효과가 (略) 및 효능시험-채(略)수가 강화된 농축(略)험-정제된 식이섬(略)대한 응용 조사 (略)산물을 이용한 간(略)-채소부산물을 원(略) 식이섬유의 제조(略)채소를 효율적으로(略)성 가공기술이 개(略)
- (略)